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踏破铁鞋无觅处，得来全不算功夫。
胡一蝶轻声地询问：“奶奶，能问您一下这个饼是在哪儿买的吗？”
老奶奶微笑着，目光安详：“就在街东头，有一家卖馒头的店，这个饼啊很好吃的，得早去买，我是常客了，所以老板才给我留到了晚上，不然早就卖完啦。”
胡一蝶顺着奶奶手指的方向，道过谢谢之后，就朝着那边跑去，果然看到了已经关门的馒头店，她心里别提多高兴了，一晚上都没睡好，起了个大早就去了馒头店。
果然如她所料，清晨的街道还没醒来，这家小店的档口已经排起了长龙，她足够幸运，买到了牛肉饼。
金丝牛肉饼表面金黄酥脆，在阳光的照射下，闪耀着诱人的光芒，每咬下一口，都能听到“咔嚓”一声脆响。
牛肉饼的中心馅料饱满实在，牛肉粒粒分明，还有着火腿、青椒、红椒等配料，让牛肉饼的味道丰富多元。
最有特色的还是金丝牛肉饼上的金丝，原来竟然是炸的酥脆的土豆丝，丝丝缕缕地缠绕在饼的外皮，好像让普通的牛肉饼升华了一样，装饰得让人垂涎欲滴。
她一口气买了5个牛肉饼，直接带回了店里，和周锦云坐在一起，一层一层地研究里面的馅料和配方，周锦云有一双巧手，看到牛肉饼没一会儿，就在脑海里想好了牛肉饼的做法，年轻的时候她走南闯北，去学习过不少美食的秘方，牛肉饼是个经久不衰的小吃，她自然是接触过的。
她使劲在脑海里回忆着秘方，可惜，只能闪过几个片段，她赶紧记录下来，生怕自己一会儿再忘记。
两个人忙活了一上午的时间，用了整整几十斤的牛肉，最后做出来的成品却还是觉得和人家卖的差了一点味道。
不过，因为牛肉饼做的实在是太多了，两个人根本吃不完，扔了也可惜，她准备把牛肉饼免费发放给今天来店里吃饭的客人，这样也能征求一些客人的建议。
一开始，她抱着忐忑不安的心情，看着眼前的客人咬下第一口牛肉饼，她目光紧紧追随着客人的面部表情，生怕错过任何一个下意识的反应。
很快，客人们一一给出了自己的意见，还有的客人觉得已经很好吃了，还说自己下次来了还要点这个金丝牛肉饼。
根据客人的反馈，胡一蝶把口味分成了3种，这样的话，就能满足不同人群的喜好了。
随后，她又找到了夏荀，让他帮忙设计了一个油皮纸的包装袋，
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