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第二天就要正式营业了,今天结束前总得烤出来个饼吧?
压力来到了秦宗主这里,就他这里最关键。
秦宗主也很努力了,为了他的尾款正在努力奋斗。
爷俩趴在料理台观察正在发酵的面团,“我感觉大了一点点,嘟嘟你觉得呢?”
胖儿子不确定,“是吗?爸爸你怎么看出来的,不是还这么高么?”
秦宗主:……
他怀疑是又加水又加面加乱了,发酵粉没跟上。
但是他是不会承认的!
时间一分一秒过去,后边工序的已经等蓝了眼睛。
秦宗主眼神逐渐坚定,他决定直接开工。烤的时候应该能发起来吧?实在不行就把锅甩给发酵粉吧!比如,过期了,是假的!
毕竟宗主的面子最重要!
他也不管发酵完成了没有,把盆里的面倒案板上开始揉,努力回忆师傅刚刚的教学。
揉成光滑面团,分成一般大的小剂子,然后压扁!
卧槽!怎么能压成师傅刚刚那么大的?
他想了想,俩手一起上去开压,饼上全是手指头印。
一边压一边往外抻,秦宗主很得意,“很简单嘛,这不就成了!”
秦嘟嘟不愧捧场王,化身小海豹给他爸鼓掌,“爸爸,厉害!”小巴掌拍一下一股白烟。
谢影帝机械的推着磨盘,表情那叫个一言难尽,看了一会儿,实在忍不住叫住了他。
“秦宗主,你猜案板旁边的那个擀面杖是用来干什么的?”
秦宗主看看全是手指纹路的饼,再看看案板旁边的圆柱体,……他悟了!
就说这饼很难找平嘛!
“谢哥还得是你啊!谢了!”
谢影帝:……我也是才知道我这么靠谱,都是你衬托的好。
秦宗主用上了工具,人类文明进了一大步。
他分的面剂子差不多大没错,但是他本人就是有办法,把饼擀得大小不一,薄厚不均。整个案板上就没有两个饼是长得像的!
这个没办法,第一次用擀面杖的手像是新装上的,发挥的怎么样很随机。
秦宗主把压花木梳拿来试了试,这个压花简单,自己发挥怎么好看怎么来,实在不必学师傅的花样,反正不影响吃。
他戳了几个就把这简单的活儿交给了他胖儿子,他自己来最后一道
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